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Tabella di composizione alimenti
 

TABELLA NUTRIZIONALE ANATRA DOMESTICA
- valori per 100 grammi di prodotto -

Energia:667 kJ  159 kcal
Lipidi (grassi):8.2 g
Carboidrati:0 g
Fibre:0.0 g
Proteine:21.4 g
Sale (NaCl):0.3 g
Zuccheri (solubili):0.0 g
Amido:0.0 g
Acqua:68.80 g
Sodio (Na):110 mg
Potassio (P):290 mg
Ferro (Fe):1.30 mg
Calcio (Ca):12 mg
Fosforo (F):200 mg
Retinolo (vitamina A):80 mg
Tiamina (vitamina B1):0.19 mg
Riboflavina (vitamina B2):0.18 mg
Niacina (vitamina B3):7.70 mg
Colesterolo:66 mg

Proprietà nutritive e composizione

L'alimento Anatra domestica fornisce un medio apporto calorico di 159 chilocalorie ogni 100 grammi di prodotto, equivalenti a 667 chilojoule. Questo cibo contiene una discreta quantità di grassi nella misura di 8.2 g su 100, non contiene carboidrati ed ha un alto apporto proteico, essendo composto dal 21.4% di proteine. Inoltre è costituito dal 68.8% di acqua, è molto ricco di colesterolo, non contiene fibre, fornisce alla dieta un apporto di sodio (sale) minimo, possiede una buona quantità di vitamine (A, B1, B2 e B3) ed infine è fonte di sali minerali, macroelementi e microelementi quali potassio, ferro, calcio e fosforo.

Nutriscore Anatra domestica

Il Nutri-Score è un sistema di etichettatura nutrizionale frontale che aiuta i consumatori a fare scelte alimentari più consapevoli e salutari. Si basa su una scala di colori e lettere che va dal verde scuro (A) al rosso scuro (E) per indicare la qualità nutrizionale complessiva di un prodotto. Il Nutri-Score viene calcolato utilizzando una formula scientificamente convalidata che prende in considerazione diversi fattori nutrizionali quali contenuto calorico, grassi saturi, zuccheri, proteine, sale e fibre.

NUTRISCORE B

Il prodotto Anatra domestica ottiene un buon Nutri-Score B, pertanto è un alimento che può essere consumato senza particolari restrizioni. Tuttavia, è fondamentale ricordare che il Nutri-Score è solo uno degli elementi da considerare in una dieta equilibrata: è importante leggere attentamente le etichette e considerare altri aspetti quali la provenienza, il metodo di produzione e la sostenibilità ambientale. Per un'alimentazione completa e varia, consigliamo di consultare la piramide alimentare e le linee guida per una sana alimentazione, che forniscono indicazioni sulle porzioni e sulla frequenza di consumo ottimali per ogni alimento. Il valore Nutriscore qua riportato è puramente indicativo, per via della variabilità naturale dell'alimento e del processo produttivo, è pertanto sempre necessario fare riferimento a quello specificato dal produttore.

Test di laboratorio e Analisi su Anatra domestica

C.B.A. Chimica Biologia Ambiente effettua analisi chimiche e batteriologiche di alimenti finalizzate alla corretta etichettatura del prodotto per la vendita oppure per la determinazione della validità del prodotto e della data di scadenza (shelf life).

Per maggiori informazioni consulta l'elenco completo delle prove che possiamo effettuare su Anatra domestica oppure contattaci senza impegno.


NOTA: C.B.A. Chimica Biologia Ambiente non si assume responsabilità su eventuali errori o inesattezze.
 
 
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